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Apicoltura Martinelli

Apicoltura Martinelli

Apicoltura Martinelli 

L’azienda della famiglia Martellini è nata in Toscana negli anni ‘40 grazie al nonno Settimio, che ha trasferito a figli e nipoti la passione per l’alveare. Oggi il signor Damiano è riferimento per gli apicoltori della Confagricoltura locale. Settecento alveari e cinque persone (di cui 2 stagionali) lavorano con passione nell’azienda di famiglia che da alcuni anni si è ampliata in un’unica struttura che riunisce tutte le fasi della produzione del miele.
Accanto ad esso si trova anche uno spaccio con vendita di attrezzature apistiche. L’apicoltura Martellini è un’apicoltura nomade, che segue l’andamento stagionale delle fioriture, spostando gli alveari dalla pianura lombarda, alla collina, fino agli alpeggi in montagna in estate.

I prodotti

miele di acacia, millefiori, castagno, flora alpina, rododendro, tiglio, melata, tarassaco, miele di arancio, timo, girasole,
NOVITA’: Martellini è la prima apicoltura bergamasca a mettere in commercio miele monoflora di ailanto, un albero dai fiori giallo-rossicci originario della Cina e giunto in Europa verso la metà del ‘700, molto diffuso lungo le sponde del Parco del Serio. Ha un sapore intenso, con un retrogusto di pesca e moscato
polline, pappa reale, propoli, composto ricostituente per sportivi a base di pappa reale, propoli, miele e polline, crema di nocciole del Piemonte IGP con miele (senza lattosio), frutta secca con miele di acacia.

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