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Birra La Marchesa

Birra La Marchesa

Birra La Marchesa 
Esperienza, cura e passione sono elementi che si fondono sapientemente tra le mani del nostro Mastro Birraio; Luigi, dopo aver coltivato un’intensa e passionale esperienza nella Foresta Nera in Germania ed aver approfondito la conoscenza dei lieviti in Danimarca, ci ha permesso di creare i prodotti della Marchesa.
La Marchesa è una birra artigianale, ispirata all’antica tradizione, non filtrata e non pastorizzata, un prodotto integrale, beverino e dagli aromi incantatori
Nasce grazie alla miscelazione delle migliori materie prime, la scrupolosa scelta di ogni singolo elemento permette la creazione di prodotti unici, garantendo costantemente un livello di qualità superiore.
La nostra Birra è frutto di un’idea che nasce e cresce controcorrente, la scelta della bottiglia, il design, il packaging, elementi fondamentali e pensati in maniera maniacale e sartoriale per racchiudere il nettaredelle nostre ricette con eleganza e stile.
Qualità
Non abbiamo solo scelto di curare in maniera minuziosa gli aspetti tecnici e di management, bensì, in un momento nel quale l’attenzione alle scelte produttive diventano un’esigenza, al fine del rispetto e della cura ambientale, ci siamo presi a cuore di sposare le migliori tecnologie attuali.
Con orgoglio, possiamo affermare di essere i primi in Italia ad utilizzare un metodo di cottura dei mosti attraverso una caldaia a legna; legna di riciclo, che proviene da recuperi di falegnamerie, da pulizie urbane o da foreste ecologicamente innestate. L’energia elettrica deriva totalmente da fonti rinnovabili, altro vanto del quale portiamo stendardo.
Proprio grazie a queste sensibili scelte abbiamo ottenuto le certificazioni EVISO e PEFC.

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5 Prodotto/I

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